반응형 요리 트렌드1 이모카세 흑백요리사 김미령 프로필 식당 최근 요리 업계에서 새로운 트렌드로 주목받고 있는 '이모카세'는 전통적인 한식 문화를 현대적으로 재해석한 독창적인 한상차림을 의미합니다. 이모카세는 '이모'와 일본 요리 용어 '오마카세'의 합성어로, 이모가 알아서 정성껏 차려주는 집밥 스타일의 코스 요리를 상징합니다. 이러한 혁신적인 요리 방식은 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램인 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'의 화제성과 맞물려 더욱 대중적인 관심을 받고 있습니다. 특히, 해당 프로그램에 출연한 김미령 셰프는 따뜻하고 정성 어린 요리로 대중에게 깊은 인상을 남기며, '이모카세 1호 셰프'라는 별칭을 얻었습니다. 김미령 셰프의 프로필김미령 셰프는 한식의 정통성을 바탕으로 현대적 감각을 가미한 요리로 널리 알려져 있습니다. 그녀는 전통적인 한식의 맛과 멋을.. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
